Pepaya pohon jeruk pepaya
Kegunaan
Pepaya jantan dg bunga.
Buah pepaya dimkn dagingnya, baik ketika muda maupun masak. Daging buah muda dimasak sbg sayuran. Daging buah masak dimakan segar atau sebagai campuran koktail buah. Pepaya dimanfaatkan pula daunnya sebagai sayuran dan pelunak daging. Daun pepaya muda dimkn sbg lalapan (setelah dilayukan dg air panas) atau dijadikan pembungkus buntil. Oleh orang Manado, bunga pepaya yg diurap [mnjd|menjadi} sayuran yg biasa dimakan. Getah pepaya (dpt ditemukan di batang, daun, dan buah) mngndng enzim papain, semacam protease, yang dpt melunakkan daging & mengubah konformasi protein lainnya. Papain telah diproduksi secara massal & menjadi komoditas dagang.
untuk memproduksi papain, bhn baku yang perlu dipersiapakan adl getah pepaya. [Smntr|Sementara} bahan penolongnya brp air & sulfit. Air digunakan sebagai pengencer getah pepaya, sedangkan sulfit dgnkn sebagai pelarut bhn kimia.
Pengambilan getah buah dilkkn pada buah yang sudah berumur 2.5-3 bln. Buah yang sedangkan dlm masa penyadapan hrs tetap tergantung pada batang pokoknya. Penyadapan dilkkn sampai tujuh kali dengan interval penyadapan empat hari, maka wkt yg diperlukan untuk penyadapan adl sekitar 28 hari. Waktu yg tepat untk menyadap adalah pagi hari sblm matahari terbit atau sore hari sblm matahari terbenam. [1]
Daun pepaya jg berkhasiat obat dan perasannya dgnkn dalam pengobatan tradisional untk mnbh nafsu makan.
Pemerian
Pohon pepaya umumnya tdk bercabang atau bercabang sedikit, tmbh hingga setinggi 5–10 meterdengan daun-daunan yg mmbntk berupa spiral pd batang pohon bgn atas. Daunnya menyirip lima dengan tangkai yg pnjng & berlubang di bagian tengah. Bentuknya dapat bercangap ataupun tdk. Pepaya kultivar biasanya bercangap dlm.
Pepaya adl monodioecious' (berumah tunggal sklgs berumah dua) dengan tiga kelamin: tumbuhan jantan, betina, dan banci (hermafrodit). Tumbuhan jantan dikenal sebagai "pepaya gantung", yg walaupun jantan kadang-kadangdpt mnghslkn buah pula scr"partenogenesis". Buah ini mandul (tidak mnghslkn biji subur), & dijadikan bhn obat tradisional. Bunga pepaya memiliki mahkota bunga berwarna kuning pucat dengan tangkai atau duduk pada batang. Bunga jantan pada tumbuhan jantan tumbuh pd tangkai panjang. Bunga biasanya ditemukan pd daerah sktr pucuk.
Bntk buah bulat hngg memanjang, dg ujung biasanya meruncing.Warna buah ketika muda hijau gelap, dan setelah masak hijau muda hingga kuning. Bntk buah membulat bila berasal dr tanaman betina & memanjang (oval) bila dihslkn tumbuhan banci. Tumbuhan banci lbh disukai dalam budidaya karena dpt mnghslkn buah lebih bnyk & buahnya lbhbsr. Daging buah berasal dr karpela yg menebal, brwrn kuning hngg merah, trgntng jenisnya. bgn tengah buah berongga. Biji-biji berwarna hitam atau kehitaman dan terbungkus smcm lpsn berlendir (pulp) untk mencegahnya dr kekeringan. dalam budidaya, biji-biji untk ditnm kmbl diambil dr bgn tengah buah.
Kelamin jantan pepaya ditentukan oleh suatu kromosom Y-primitif, yang 10% dr keseluruhan panjangn tdk mengalami rekombinasi.[2] Suatu penanda genetikRAPD juga telah ditmkn untuk membedakan papaya berkelamin betina dr papaya jantan atau banci.[3]
Kultivar papaya
Kultivar pepaya bermacam-macam karena berbeda-beda pemanfaatan & slr konsumen.
Kultivar Institut Pertanian Bogor (IPB)
kultivar pepaya ini dikembangkan oleh Pusat Kajian Hortikultura Tropika (PKHT) IPB.[4]
IPB-1 (Arum Bogor)
Arum Bogor memiliki keunggulan bersosok kecil atau mini, bobotnya sekitar 0,63kg hingga praktis untk dikonsumsi.
IPB-2 (Prima Bogor)
Prima Bogor mempunyai keistimewaan daging buahnya berwarna merah, bobot hingga 2.257 kg dan dpt bertahan lama ketika disimpan. Prima Bogor dapat bertahan selama 1 minggu masa penyimpanan.
IPB-3 (Carisya)
Pepaya Carisya berdimensi kecil sehingga praktis dikonsumsi satu orang menggunakan sendok. Kulit buah halus mulus, brwrn hijau tua, rasa daging buah sangat manis, daging buah agak kenyal & berwarna merah jingga, tdk ada bau "burung"shngg disukai oleh konsumen. Kadar gula carisya adl 140 briks. Carisya lebih thn tungau dibndngkn dengan Arum Bogor.
IPB-6C (Sukma)
Pepaya Sukma mempunyai keunggulan daging buah yang benar-benar merah. Ketika matang, warna kulitnya bersemburat kuning pd bgn ujung buah. Bobot dpt mencapai2 kg. Cocok untk dikonsumsi oleh satu keluarga besar.
IPB-9 (Calina / California)
Pepaya IPB-9 memiliki kekhasan pada permukaan kulit buahnya yang sangat mulus & berwarna hijau. Bila dibelah daging buahnya berwarna Jingga kemerahan yang lezat. Daging buahnya tebal dan lembut. Bobot dapat mencapai 1,5 kg dg tingkat kemanisan 110 briks. Kadar gulanya lebih tinggi dr pepaya Cibinong yang berkadar gula 9-100briks.
Pepaya bangkok
Pepaya bangkok diintroduksi dr Thailand. Permukaan buahnya tidak rata & kulit luarnya relatif tipis, shngg sulit dikupas. Klbhnny, dagingnya manis & berair. Buahnya berukuran besar.
Pepaya Solo
Ini adl pepaya kultivar hibrida unggul dr Hawaii. Buahnya kecil-kecil dan disukai oleh knsmn barat.
Lain-lain
Selain itu terdpt pula pepaya hias yang warna daun atau tangkai daunnya ungu. Pepaya ini ditanam lebih untk penampilannya dalam memperindah taman. DiDataran Tinggi Dieng dikenal produk mirip pepaya yg dikemas dan disebut "carica". Jenis ini menyukai daerah dingin untk produksi buah scr optimal.
Manfaat pepaya
Manfaat buah pepaya
Pepaya memiliki mnft yang bnyk krn pepaya banyak mengandung vitamin A yg baik untk kesehatan mata, pepaya juga mmprlncr pencernaan bg yang sulit buang air besar. Di bbrp tmpt buah pepaya setengah matang dijadikan rujak buah manis brsm dg buah bengkoang, nanas, apel,belimbing, jambu air. Getah buah pepaya jg tergolong mahalkrn getah pepaya bs diolah mnjd tepung papain yang berguna bagi kbthn rumah tangga dan industri. pd pengobatan herbal pepaya dapat mencegah kanker,[5] sembelit, kesehatan mata.
Manfaat biji pepaya
Dokter Wahyu Triasmara menjelaskan bhw bj buah pepaya bermanfaat sebagai antioksidan dlm darah karena dapat mnrnkn kadar kolesterol dan LDL, serta meningkatkan kadar HDL (lipoprotein densitas tinggi). Biji pepaya memiliki efek hipolipidemia untk terapi hiperlipidemia yg disbbkn oleh kadar lemak nabati atau kolesterol dlm jumlah terlalu tinggi krn ekstrak bj tersebut berisi kndngn alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, antrakuinon, & antosianin. Menurutnya biji pepaya dpt diknsms dengancara diblender & disajikan sprt membuat jus, atau pun dg cara disdh sprt menyeduh kopi stlh trlbh dahulu [dikrngkn|dikeringkan} & diblender.[6]
Hama dan Penyakit
Hama yg umum mnyrng tumbuhan pepaya antara lain kutu putih dan tungau Tetranychus sp. sedangkan pnykt yg umum menyerang antara lain antraknosa, busuk akar, busuk pangkal batang, bercak daun.[7] Kutu putih pepaya Paracoccus marginatus Williams & Granara de Willink (Hemiptera: Pseudococcidae) mrpkn hama br yg menjadi masalah pntng pada pertanaman pepaya di Indonesia. Serangga ini diketahui kbrdnnya pertama kali pd bulan Mei 2008 pada tumbuhan pepaya di Kebun Raya Bogor, Jawa Barat.[8] Kutu putih pepaya P. marginatus adalah hama penting di Indonesia yang memiliki daya rusak tinggi.[9]
Tidak hanya Mendukung COD, Kami juga sudah beberapa kali melakukan Export seperti ke Malayasia dan Cina seperti yang ada di Channel Youtobe stokbibit, Tak perlu kawatir tetap kami support pengiriman ke beberapa wilayah
Juga bisa ke Jakarta Utara Kab. Semarang Tapanuli Utara Kab. Madiun Puncak Tapanuli Utara Tebing Tinggi Pangkal Pinang Kab. Rote Ndao Kab. Sekadau Kab. Lombok Tengah Pangkajene dan Kepulauan Sarmi Kepulauan Sula
Dan Kec lainnya Kec. Cimanggung Kec. Seteluk Kec. Maja Kec. Barus Kec. Panti Kec. Ciawi Jalancagak Kec. Mendoyo Kec. Bangil Kec. Wadaslintang Kec. Pakem Kec. Turi Kec. Lore Tengah Kec. Sungai Limau Kec. Wonoboyo Kec. Kelekar Kec. Datuk Bandar Kec. Pandan Kec. Portibi Kec. Belik
Tag Pepaya pohon jeruk pepaya
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.
Pepaya pohon jeruk pepaya adalah yang barusan kamu baca .
Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri,
Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA
Klik Disini
Luar kota Pengiriman bisa melalui
JNE, JNT, POS dll atau
Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll
Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke
Alamat kami
Belum ada Komentar untuk "Pepaya pohon jeruk pepaya"
Posting Komentar